Terrones de azúcar de colores

Hola! hoy martes voy a olvidarme un rato (solo un rato) de los papeles y los invito a que me acompañen a la cocina para hacer algo super fácil.
Hace unas semanas cuando pasé por Puro Diseño, en uno de los stand vi que vendían terrones de azúcar de colores.
La idea me pareció divertida, y que estaba buena para servir un té original o para usar los terrones, por ejemplo como souvenir.
Haciendo memoria, recordé que cuando hacía un curso de decoración de tortas (hace muchos pero muchos años), me habían enseñado a hacer formas con azúcar coloreada, así que decidí intentar con los terrones.

 


Las cantidades que pongo es para que se orienten, el primer intento que hice, fue a ojo, pero cuando pensé en subirlo al blog, me fijé cuales eran las proporciones para poder contarles como los había hecho. Con estas medidas pude hacer 2 moldes!
El molde que usé es para hacer bombones, los pueden conseguir en cualquier casa de cotillón, vienen con muchas formas distintas y son realmente económicos, el colorante vegetal también se consigue en las casas de cotillón o repostería.

1. Ponen la 1/2 taza de azúcar en un bowl
2. y 3. Si quieren que los terrones tengan color, en el 1/4 de cucharada de te, con agua (si no tienen para medir, no importa! se puede hacer a ojo, poniendo de a gotitas hasta lograr que el azúcar quede con textura de arena, es mejor agregar agua varias veces, que pasarse... por que si el azúcar se disuelve es imposible volver atrás!) disolver el colorante vegetal
4. Ahora hay que agregar el agua en el bowl con el azúcar, ¿se ve que es muy poquita agua?
5. y 6. Mezclar el azúcar con el agua hasta que el color esté uniforme.
7. Rellenar el molde.
8. cuando ya están llenos todos los huecos, limpiar el excedente y presionar cada uno de ellos para que el terrón quede más compacto y no se desarme, si alguna de las formas le falta algo de relleno agregar azúcar y volver a presionar.
9. poner una placa o bandeja o tabla sobre el molde dar vuelta y retirar el molde con cuidado
10. ta tan!!! Los terrones ya están listos! Super fácil!!! solo hay que dejarlos orear por lo menos un par de horas para que se sequen y no se desarmen cuando los agarran, si son muy impacientes como yo, prepárenlos a la noche así cuando se levantan están listos!

Les muestro una fotos que les saqué


Los terrones son chiquitos!!! la taza y la azucarera son de un juego miniatura!



Para estas últimas fotos puse los terrones en una bolista de papel kraft con textura (vieron que era solo un rato que dejaba los papeles...). Creo que es una buena idea para hacer un regalito ¿no?
En el próximo post les muestro un poco más de estas bolsitas que estuve haciendo y todas las opciones de texturas hay!
Que tengan una dulce semana!

Besos

30 comentarios:

  1. Me encantó como te quedó, muy buen tutorial, lindo día, besos!

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  2. Que lindos,Nadia.....!No me imaginaba que era tan fácil hacerlos...con tu paso a paso me animo,las fotos se ven divinas...Me acuerdo cuando yo era nena...que me los comía enteritos!!glup!♥ beso!

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    1. Si super fácil! si te animás contame como te va!
      Que suerte que te gustaron las fotos! ;)

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  3. que lindoooooooooooooooooooooo!!!!! felicitaciones y hermosas las fotos... ya me dieron ganas de hacer los terronsitos!!!
    besos y buena semana!

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    1. Gracias Flavia! si quedan super lindos! si los haces contame como salieron! Besos!

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  4. Hola Nadia!!! Me encanta lo que haces, se convirtió en mi blog favorito. Una consulta...vos sos la misma que mandabas fotos al blog de Marcelina? Besote! Sol

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    1. Gracias Sol!!! que suerte que te gusta lo que hago! :)
      A tu consulta... si soy la misma!

      Besos

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  5. nadia!!!!sos una genia!!!!me encanto!!!y que produccion impecable, y que lindas fotos!!!no pares nunca!!!!!bss
    agus

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    1. Gracias Agus! que suerte que te gustaron las fotos! yo esta vez quedé contenta con el resultado!!!
      Besos!

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  6. Genial! me encantó la idea. Muy didáctico y colorido el tutorial. Hace poco sé de tu existencia y como vos, me fascinan los papeles!!!

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  7. Buenísimos!! Me encanta, todo lo que hacés es tan prolijito! Vamos a ver cómo nos salen por acá! Besos y gracias, Sole.

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    1. Gracias Sole! viniendo de vos lo de la prolijidad es un halago doble!!! es que vos haces todo taaan prolijo!
      Si hacés los terrones contame como fue!
      Beso grande

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  8. Hola Nadia! Sigo tus pasos...pero yo vengo muuuucho más lento (en todo sentido). Te felicito por el blog... y esto de los terroncitos yo ya lo había probado y la verdad es que no hay secretos, quedan tal cual. Besos.

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  9. Muchas gracias!!! si viste salen super buenos!!!

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  10. Me encantó,lo pruebo el fin de semana con los peques
    Te sigo
    Un abrazo
    Yolanda

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    1. Es un trabajo ideal para hacer con los chicos!!! Después contame como salieron!!!
      Besos!!!

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  11. Me encantó!! Lo voy a linkear desde mi blog!

    Lau

    http://fallinlove.com.ar/

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  12. Buenisimo dato!!! quedan amorosos!
    Bs! ♥
    solana - solanadeco@blogspot.com

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  13. me mori de amor con los terrones! amo los barcitos que los tienen, asi que probare de hacerlos!

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  14. Muy bueno!!
    Anoche intente hacerlos para el día del amigo, pero me salieron poquitos porque cuando los desmolde: Chau!! se deshicieron!! Algún consejo para ese paso? Esta tarde voy a intentar de nuevo.
    Ah, Te encontré a través del blog de Marcelia, esta semana!!
    Gracias!!
    Un beso
    Zai

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    1. Zai, algunas coas que se me ocurre pueden haber pasado...
      *Que le hayas puesto muy poca agua entonces no se formaron bien los terrones.
      *Si no fue eso probá apretando bien cada terrón antes de desmoldar.
      *Para desmoldar apollá algo bien firme (por ej. una tabla) sobre el molde, agarrá el molde por la parte de abajo y dalo vuelta para que quede la tabla abajo y el molde de arriba, y antes de retirar el molde le podés ir dando pequeños golpecitos sobre cada terrón para que vaya saliendo,
      *un dato importante!!! dejalos secar bastante!!! no intentes agarrarlos hasta pasadas por lo menos 3 o 4 horas!!! así están más duritos y no se rompen.

      Porfi contame como te fue en este segundo intento!
      Besos

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  15. Ahora si, me salieron divinos!! Era el agua nomás... así que le fui agregando ojo. Ya están listos para ser entregados esta noche.
    Muy buenos tus trabajos y muchas gracias por responderme!
    Un beso, Zai

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  16. Que suerte Zai!!! me alegro que hayan salido bien y espero que a tus amigas les guste este dulce gesto! :)

    Que pases un lindo día
    Besos

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  17. Hola! que Buen tutorial!!!
    Quiero saber donde puedo comprar el molde ese?? me podrias pasar algun dato?

    Muchas graciasss!! Besitosss

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    1. Gracias Sofía!
      Yo el molde lo compré en una casa de artesanías (te paso el link del lugar http://www.elmundodelartesano.com.ar/)
      Pero en cotillones grandes donde venden cosas de repostería los conseguís, son los moldes que se usan para hacer bombones.
      Donde lo compré era super económico, no recuerdo bien, pero era algo así como $5.
      Espero que los consigas, y si los hacés contame como fue!
      Besos

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  18. que lindas fotos meda ganas de comer los caramelo lo voy aser para un cumple buenisimo

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