Comida real by me!

Hola, buen viernes!
Les quiero contar un notición!!!
Hace bastante Vero (la chica más generosa y buena onda del mundo blogger y del mundo real también!) me invitó a participar en la sección de Real Food del blog de Mooi, cuando me lo dijo me dió un poco de vértigo, que iba a hacer yo escribiendo una receta en el blog de un Restó genial??? yo que no uso libros de recetas, y cuando tengo una ni siquiera la sigo al pie de la letra, yo? que cocino todo a ojo? pero bueno, era comida real por gente real, de alguna forma calificaba... así que acepté, estuve bastante tiempo pensando que es lo que podía hacer, y al final se me ocurrió contarles como preparo yo unas berenjenas al estilo de mi abuela, digo al estilo, porque las preparo por el recuerdo de verla a ella concinar, por el recuerdo del sabor que sentía cuando las comía, ella como yo, (o mejor dicho yo como ella) no usaba tampoco muchas recetas, pero lo que preparaba era genial, y lamentablemente se fue cuando yo aún era un poco chica como para aprender todos sus secretos de cocina, pero el sabor de las berenjenas quedó grabado en mi y con ese recuerdo intento repetirlas! seguro me salen un poco distintas, pero también estoy segura que ella las comería feliz!
Y como no hay reunión en casa que no tenga un poco de esta preparación, las invito a leer la receta y también a intentarla!

La receta completa pueden verla en este link

Gracias Vero por invitarme y gracias Jess por coparte con la receta y compartirla!

Que tengan un hermoso fin de semana!
Besos

PD: viendo el post de Mooi me di cuenta que tengo que actualizar mis datos de perfil! yo no tengo más 37 jee! allá voy

5 comentarios:

  1. Me gustan las berenjenas!!! Voy a probar!! Viva las recetas de las abuelas!!!
    Me hiciste acordar que tengo ésto pendiente ... :/
    beso grande y buen fin de semana!

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    1. dale preparalas y después contame como salieron!!! o invitame un poco jee!
      Beso y buen fin de semana!

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  2. Na! Soy fan número 1 de las berenjenas, la voy a reeee preparar!! Después te cuento! <3

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    1. yo también amo las berenjenas siempre!!! y estas no fallan :) contame como te va con la preparación!

      Besos

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  3. Acabo de verla! me encantó! ideal para encuentros con amigos!! y me gusto eso de usar las berenjenas cuando se empiezan a arrugar :) Besos!

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